Back to Top

Druiven beschermen tegen orgaanschade

Druiven verminderen kans op orgaanschade

Druiven blijken een beschermende werking te hebben tegen orgaanschade veroorzaakt door het metabool syndroom.

Het metabool syndroom is een aandoening die bestaat uit een cluster van risicofactoren voor het ontstaan van hart- en vaatziekten. Risicofactoren zijn: een hoge bloeddruk, suikerziekte, verhoogd cholesterol en overgewicht.

Onderzoeker E. Mitchell Seymour onderzocht samen met zijn team welke gezondheidseffecten een vet dieet met druiven en zonder druiven had op de lever, het hart, de nieren en het vetweefsel van obesitasgevoelige ratten. De ratten die het vette dieet combineerden met het eten van druiven bleken minder ontstekingsreacties te laten zien in het vetweefsel en de lever en ze hadden na 90 dagen minder vet rond de lever, de nieren en op de buik dan de ratten die geen druiven aten.